おうち時間2021

今週のお題「おうち時間2021」

GWあたりから、料理にハマっています。

休日のお昼ご飯しか作らないので、楽しく作っています。

図書館で料理本を借りてきて、新しいレシピを試したり、

今まで時間があったら作ろうと思っていたレシピなどを

作って気分転換しています。

今日は圧力鍋で豚の角煮を作りました。

お鍋を洗ったり、何回も加圧したり面倒だったけれど、

柔らかく美味しく出来て良かったです。